マリオ焼きは、星環810年にヴェチョフ長野が考案した食べ物である。生地の中にとても辛い唐辛子チリソースと、辛くした鶏肉や野菜を入れて焼き上げる。HRLRの主催（星環814年3月）より4年早い考案であり、食文化の側面でも名を残している。

考案の経緯

マリオ焼きの考案が記録されるのは星環810年である。ヴェチョフ長野が週刊ネットニュースへ協力し始めるのは星環816年であり、マリオ焼きはそれ以前、クイズ大会の主催者として知られる前の時期に生まれた食べ物として記録されている。

考案の動機や、どのような場所で作られ始めたのかは明確に記録されておらず未詳である（説）。当時の記録に残っているのは、生地の中にとても辛い唐辛子チリソースと辛くした鶏肉や野菜を入れて焼くという、作り方の特徴だけである。

特徴

生地

マリオ焼きの生地は、外側を焼き固めて中に具を閉じ込める形が基本とされる。具を包んでから両面を焼くため、持ち歩いても中身がこぼれにくい。戦時中の携行食としても使われた（説）が、詳細は未詳である。

唐辛子チリソース

最大の特徴は、とても辛い唐辛子チリソースである。ソースは生地に塗るのではなく中に入れられる。辛さには目盛りがあり、注文のときに「どの目盛りにするか」を選ぶとされるが、目盛りの具体的な段階数は資料により異なり未詳である。

具

辛くした鶏肉と野菜が基本の具である。野菜の種類は季節や場所によって変わった（説）とされ、これも確定的な記録はない。辛さを抑えた鶏肉を選ぶこともできたとされるが、これは後の屋台の記録によるものである。

広がり

マリオ焼きが広く知られるようになった時期は、星環816年以降とされる。第一次福岡戦争期、週刊ネットニュース側の戦力として活動したヴェチョフ長野の名とともに語られることが多く、戦場周辺の屋台で食べられた記録（説）が残されている。

また、HRLRの開催時期とマリオ焼きの普及を結びつける記述があるが、大会会場で実際に売られたかどうかは未詳である（説）。詳細はマリオ焼きとHRLRを参照。

名称について

「マリオ焼き」という名称がいつ頃から使われたか、また「マリオ」の名が付いた理由は、明確に記録されておらず未詳である（説）。既存のマリオ関連の記録との直接的な関係も確認されていない。

記録

• 考案は星環810年。HRLR主催（星環814年）より4年早い。
• 辛さは目盛りで選ぶ。段階数は資料により異なり未詳。
• 基本の具は辛くした鶏肉と野菜。唐辛子チリソースを中に入れて焼く。
• 戦時中の携行食としての利用（説）、大会会場での販売（説）は未確定のまま記録されている。

関連項目

• ヴェチョフ長野
• HRLR
• マリオ焼きの屋台
• マリオ焼きとHRLR
• 近現代マリオ史
• 世界観設定_食文化と保存食